餓了么時(shí)令官,藏在時(shí)令里的食俗儀式
2022北京冬奧24節(jié)氣倒計(jì)時(shí)刷屏,中國人獨(dú)有的浪漫表達(dá)讓世人驚艷,這背后是源于根植在民族心中的永遠(yuǎn)抹不去的文化印記,即使在互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的現(xiàn)在,融合了中國人的日常生活和食俗文化的24節(jié)氣,依舊是美好而強(qiáng)大的文化共鳴,奔流千年至今生生不息。
而早在去年的冬至?xí)r令,餓了么就發(fā)起了一場關(guān)于中華傳統(tǒng)時(shí)令的Campaign【餓了么時(shí)令官】,結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)點(diǎn)和時(shí)令,長線孵化餓了么時(shí)令場景營銷IP,特邀名嘴馬東老師擔(dān)任時(shí)令官、《舌尖上的中國》美食顧問董克平老師擔(dān)任美食顧問指導(dǎo),打造長線傳統(tǒng)文化新說內(nèi)容。

我們都知道冬至要吃餃子,正月十五要吃湯圓,如果溯源時(shí)令文化食俗,定會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)巨大的文化寶藏。如何深入人心的將傳統(tǒng)民俗文化與現(xiàn)代生活結(jié)合,開啟傳統(tǒng)節(jié)點(diǎn)就要上餓了么過的新儀式感,答案就在時(shí)令的習(xí)俗和典故當(dāng)中。
從古至今,情感豐富的中國人都曾在時(shí)節(jié)變換和食物上留下過文筆。查閱大量資料之后,我們選取了最有代表性的三個(gè)典故,創(chuàng)意呈現(xiàn)上讓時(shí)令官馬東老師穿越到不同的時(shí)代,遇上不同的名家,通過這段奇遇的小故事借古喻今,來映射當(dāng)代人生活里的痛點(diǎn),給予年輕人啟發(fā)和正向的力量。
冬至篇
「人生耐得住寒冬,才看得到花開」
冬至,是一年當(dāng)中黑夜最漫長的一天,但同時(shí)也是轉(zhuǎn)折之日。
遭遇人生低谷的柳宗元就像寒冷又漫長的冬至黑夜,黑夜會(huì)在今日之后越來越短,春暖花開也指日可待。一碗暖身又暖心的餃子驅(qū)散冬日嚴(yán)寒,即使“獨(dú)釣寒江雪”也能心懷暖陽等花開。
臘八篇
「生活沒有解不了的困局,總有人給你buff加持」
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臘八在古代是慶祝豐收的節(jié)日,匯聚八方食材熬制臘八粥,祈福開運(yùn)。
百姓們在時(shí)令官的帶領(lǐng)下為衣食不濟(jì)的岳家軍送上福運(yùn)粥,匯聚八方力量為岳家軍加持好運(yùn)。
元宵篇
「團(tuán)圓有很多種味道,思念也是一種團(tuán)圓」
原來正月十五在古代竟然是情人節(jié)?
古有歐陽修元宵佳節(jié)“月上柳梢頭,人約黃昏后”對佳人的深情思念,今有為了理想在外打拼的我們,相約正月十五吃上一碗元宵湯圓的團(tuán)圓。思念有時(shí)候也是一種團(tuán)圓。


關(guān)于民俗文化的營銷早已屢見不鮮,形成完整體系的卻不可多見,以往的品牌節(jié)日營銷大多單點(diǎn)作戰(zhàn)各自為戰(zhàn),無法形成更加強(qiáng)有力的客群記憶與品牌符號(hào)。而餓了么時(shí)令官的打法很新穎:它首先專為傳統(tǒng)節(jié)日與24節(jié)氣創(chuàng)造了一個(gè)IP,以傳播文化為內(nèi)核,每一個(gè)節(jié)日都進(jìn)行了創(chuàng)新定制。
【餓了么時(shí)令美食顧問】董克平老師、【餓了么時(shí)令官】馬東老師科普時(shí)令文化和傳統(tǒng)美味,從節(jié)日吃什么,到節(jié)日為什么要吃,持續(xù)創(chuàng)造消費(fèi)者的節(jié)日儀式感,帶用戶正確解鎖時(shí)令美食。不同地區(qū)對于時(shí)令美食的差異化習(xí)俗,無論身處哪座城市,餓了么總有一份對味的時(shí)令美味符合你的飲食習(xí)慣。
董克平老師帶你吃時(shí)令

從冬至開始,餓了么時(shí)令官活動(dòng)歷經(jīng)小寒、大寒、臘八、小年、除夕、立春,再到前不久的驚蟄和春分,已經(jīng)推出了11期內(nèi)容,除了冬至篇、臘八篇、元宵篇三支沉浸式故事長篇,另外還有八支時(shí)令美味科普短片,定制化每個(gè)時(shí)令的美食故事,延續(xù)創(chuàng)意內(nèi)容形成系列感,持續(xù)創(chuàng)造消費(fèi)者的節(jié)日儀式感。
【小寒】朋克養(yǎng)生不奏效,古法食療才地道
【大寒】干飯人干飯魂,會(huì)打牙祭更有神
【小年】Flag立的好,糖瓜年糕少不了
【除夕】除夕夜里匯聚年味,新的一年好運(yùn)飆飛
【立春】立春吃點(diǎn)綠,補(bǔ)足精神氣
【雨水】嘴上嘗鮮,心里就甜
【驚蟄】雷鳴春醒驚蟄至,吃口春天好精神
【春分】春色有多鮮?吃進(jìn)嘴里才知道

除夕篇
春分篇
配合IP視頻,餓了么還在站內(nèi)站外上演了一次全面創(chuàng)新的營銷體驗(yàn)。
【場景創(chuàng)新】
順應(yīng)用戶需求,基于傳統(tǒng)時(shí)令食俗文化首創(chuàng)時(shí)令場景IP,全年各個(gè)時(shí)令節(jié)點(diǎn)持續(xù)打造一節(jié)一期活動(dòng),形成全年連續(xù)的營銷事件。每一期都挖掘、分享古人代表的時(shí)令故事,每一期都有對應(yīng)的全國各地時(shí)令美食地圖,延續(xù)互動(dòng)。

時(shí)令美食地圖并沒有停留在社交話題上,而是基于平臺(tái)業(yè)務(wù)能力,聯(lián)合全國各地商戶,讓每個(gè)城市的人都能快速get各地美食。
【服務(wù)創(chuàng)新】
聚焦傳統(tǒng)習(xí)俗新過法打造差異化體驗(yàn)策略,比如臘八聯(lián)合少林寺、玉佛寺,將寺廟線下施粥的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)升級(jí)為線上贈(zèng)粥模式,創(chuàng)新節(jié)俗互動(dòng)。


【供給創(chuàng)新】
基于用戶傳統(tǒng)新吃需求,元宵節(jié)聯(lián)合下午茶商戶品牌打造“湯圓奶茶”特殊供給,創(chuàng)新湯圓吃法,引發(fā)年輕群體的節(jié)日儀式感訴求。

【玩法創(chuàng)新】
臘八節(jié)聯(lián)合少林寺共同推出定制福氣屏保H5祈福活動(dòng),親筆寫福字,生成“少林寺福氣屏?!?;

元宵節(jié)在站內(nèi)推出燈會(huì)答題H5,云逛燈會(huì)答題解鎖更多時(shí)令冷知識(shí)。傳遞互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的時(shí)令習(xí)俗新寓意;


另外餓了么從冬至期開始,就布局了社交媒體跨界互動(dòng),聯(lián)合各大國民品牌與平臺(tái)商家,一起做大時(shí)令習(xí)俗文化傳播,一起引爆社交網(wǎng)絡(luò)話題,帶動(dòng)全民話題討論。

餓了么時(shí)令官IP借勢傳統(tǒng)時(shí)令民俗文化,卻又不是基于節(jié)日表面的常規(guī)推廣,深挖時(shí)令背后的中國傳統(tǒng)文化,為每一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日營造特殊儀式感,形成節(jié)氣上餓了么的客群記憶,和餓了么的品牌符號(hào)。當(dāng)吃飯這件事有了儀式,食物就有了更深遠(yuǎn)的意義。酸甜苦辣咸沁潤到生活的點(diǎn)滴中,就能給特殊的某天增添更多味道的記憶。
數(shù)英獎(jiǎng)參賽項(xiàng)目說明 - LPI ,創(chuàng)意代理商
【背景與目標(biāo)】
從古至今幾千年的中華美食文化可謂博大精深。先賢孔夫子曾說過“不時(shí)不食”,意指吃東西要“應(yīng)時(shí)令、按季節(jié),一招一式不可亂”的美食真理。
遵循著這條真理,餓了么發(fā)起了一場關(guān)于中華傳統(tǒng)時(shí)令的Campaign【餓了么時(shí)令官】,結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)點(diǎn)和時(shí)令,長線孵化餓了么時(shí)令場景營銷IP,特邀名嘴馬東老師擔(dān)任時(shí)令官、《舌尖上的中國》美食顧問董克平老師擔(dān)任美食顧問指導(dǎo),打造長線傳統(tǒng)文化新說內(nèi)容。
【洞察與策略】
我們都知道冬至要吃餃子,正月十五要吃湯圓,如果溯源時(shí)令文化食俗,定會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)巨大的文化寶藏。如何深入人心的將傳統(tǒng)民俗文化與現(xiàn)代生活結(jié)合,開啟傳統(tǒng)節(jié)點(diǎn)就要上餓了么過的新儀式感,答案就在時(shí)令的習(xí)俗和典故當(dāng)中。
【創(chuàng)意闡述】
從古至今,情感豐富的中國人都曾在時(shí)節(jié)變換和食物上留下過文筆。查閱大量資料之后,我們選取了最有代表性的三個(gè)典故(見冬至篇、臘八篇、元宵篇),創(chuàng)意呈現(xiàn)上讓時(shí)令官馬東老師穿越到不同的時(shí)代,遇上不同的名家,通過這段奇遇的小故事借古喻今,來映射當(dāng)代人生活里的痛點(diǎn),給予年輕人啟發(fā)和正向的力量。
【結(jié)果與影響】
從冬至開始,餓了么時(shí)令官活動(dòng)歷經(jīng)小寒、大寒、臘八、小年、除夕、立春、驚蟄、春分,還有前不久的夏時(shí)令營銷,已經(jīng)推出了十余期內(nèi)容。從節(jié)日吃什么,到節(jié)日為什么要吃,持續(xù)創(chuàng)造消費(fèi)者的節(jié)日儀式感,帶用戶正確解鎖時(shí)令美食。
關(guān)于民俗文化的營銷早已屢見不鮮,形成完整體系的卻不可多見,以往的品牌節(jié)日營銷大多單點(diǎn)作戰(zhàn)各自為戰(zhàn),無法形成更加強(qiáng)有力的客群記憶與品牌符號(hào)。而餓了么專為傳統(tǒng)節(jié)日與24節(jié)氣創(chuàng)造了一個(gè)IP,以傳播文化為內(nèi)核,將每一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日都進(jìn)行了創(chuàng)新定制,形成節(jié)氣上餓了么的客群記憶,和餓了么的品牌符號(hào)。
終審評(píng)委(金、銀、銅評(píng)級(jí)全部顯示,無獎(jiǎng)評(píng)級(jí)僅顯示帶評(píng)語者)
營銷單元-內(nèi)容營銷類
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結(jié)合歷史故事引出時(shí)令美食,完整度很高
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將歷史文化中對時(shí)令的描述加持與美食,用典故講述時(shí)令食物的故事,在每一個(gè)時(shí)令節(jié)點(diǎn)引發(fā)時(shí)令性的關(guān)注,隱隱地解決了點(diǎn)餐的困擾,也悄悄地建立了時(shí)令點(diǎn)餐的儀式感,持續(xù)打造出一個(gè)美食平臺(tái)的自有IP。
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蠻有趣的結(jié)合中國傳統(tǒng)文化時(shí)令+明星(馬東)的一次營銷,餓了么今年做的節(jié)點(diǎn)營銷都不錯(cuò)。
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